咳嗽是中小學(xué)生呼吸系統(tǒng)疾病最常見癥狀，尤以冬春季常見。以咳嗽、有痰、發(fā)熱或無熱等為主要特征。如果咳嗽時間超過30天，應(yīng)積極查找病因，如肺結(jié)核、肺膿瘍、百日咳、哮喘、支氣管炎、慢性咽炎、異物吸人等。除對癥治療外，應(yīng)多喝溫開水，以稀釋痰液，利于排出。每天清晨宜用淡鹽水漱口。宣食清肺化痰的食物，如梨、百合、蘿卜、藕、荸薺、薺菜、銀耳、杏仁等；忌食過咸、油膩、過酸、煎炸、熏烤和辛辣的刺激性食物。痰液黏稠者，忌食溫熱性食物，如牛肉、羊肉、狗肉、荔枝等。

  桑皮粥湯

  [原料]桑白皮、地骨皮各20克，炙甘草3克，粳米60克。

  [制法]將桑白皮、地骨皮稍加浸洗后，取出；把粳米淘洗干凈。將桑白皮、地骨皮、炙甘草、洗凈的粳米放入沙鍋，加水1000毫升，用中火煮沸，改用小火再煮5～10分鐘，取粥湯即可。

  [吃法]分作2次，溫熱飲用，連用5～7天，直至痊愈。

  [功效]清肺熱，止喘咳。凡外感風寒引起的咳嗽、吐白色泡沫痰者不宜選用。

  川貝梨

  [原料]川貝粉1～2克，雪梨1只，冰糖3～5克。

  [制法]取雪梨1只，削去外皮后，切下1小塊，小心地取出梨核，放入川貝粉、冰糖，將削下的梨塊覆蓋在原位置，用小竹簽或牙簽封口固定；將梨放在小碗內(nèi)，注意切口朝上，隔水燉熟即可。

  [吃法]每天晚上食用1只，連用3～5天。

  [功效]化痰止咳。風寒咳嗽，以及濕痰咳嗽、痰多色白者，效果較差。

  糖漬橘皮

  [原料]鮮橘皮、白砂糖各100克。

  [制法]取新鮮優(yōu)質(zhì)的橘皮，洗凈后切成絲狀。將橘皮絲、白砂糖50克放入鍋內(nèi)，加水浸沒，用中火煮沸，改小火煮至汁液將干時，將橘皮撈出，放在搪瓷盤內(nèi)晾涼，再撒上白砂糖50克，拌勻即可。如無鮮橘皮，可用干橘皮用溫水浸軟后，按上法制成糖漬橘皮。

  [吃法]飯前或飯后隨意嚼食，每次3～5克，連吃2～3天。

  [功效]開胃理氣，止咳化痰。

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